しまのブログ
昨日の夜食
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは😊
今日の日中も、30度超えでした🥵
いい加減、30度は超えなくて
いいですね😅
いい加減、30度は超えなくて
いいですね😅
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜は…
アサリの和風豆乳クリームリゾット
サラダ(大根、胡瓜、わかめ)
ポトフ
でした。
前日に作ったポトフの残りがあったので
昨日も、洋の夜ご飯にしました。
ニンニクとオリーブオイルで
玉葱、えのき、むきアサリを炒め
その後に、洗っておいた生米を入れて
一緒に炒めたら、白ワインをちょっと
入れ、アルコールを飛ばしたら
水、豆乳、白だし、塩コショウを入れて
火を止める直前で、バターを入れて
全体に混ぜたら完成です。
お米も丁度いい、硬さで
リゾットっぽくできましたwww
今日は、何にしよ🤔
しま
昨日の夜食
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは😊
こちらはまた、夏日に戻りましたよ～😵
こちらはまた、夏日に戻りましたよ～😵
この時間になり、やっと落ち着いた
気温に😅
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
ペスカトーレ
ポトフ
サラダ(大根、わかめ)
でした。
シーフードのアヒージョが出来る
ようになっている物を使って作った
簡単ペスカトーレ、おすすめです！
ニンニクとオリーブオイルで
具材を温めた後、トマト缶を入れて
後は、塩コショウ、コンソメで
味を整えて完成です。
ちなみにこのアヒージョは
コストコの物です。
コストコがミニバージョンになった
コストコで買いました。
何色分かに小分けにして、冷凍した
ので、次は違うアレンジで使って
見ようかな？と、思ってます✌️
魚介以外にも、野菜やオリーブも
入っているのが、また良き!www
しま
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