しまのブログ
昨日の夜食
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは😊
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
ピーマンとそぼろのチーズ焼き
人参としめじのサラダ
牡蠣の酢味噌和え
きりたんぽスープ
ご飯
でした。
前日の、ピーマンとそぼろを使って
今回は、チーズをのせてオーブンで
焼きました。
ピーマンがより一層甘みが出て
美味しかったです。
サラダは、人参としめじをレンジで
加熱してから、白だし、マヨネーズ
煎りごま、胡椒で和えました。
スープは、お土産で頂いた
きりたんぽのカップスープです。
中学生の修学旅行で、初めてきりたんぽを
食べた以来だったので、とても
懐かしく感じましたwww
しま
初挑戦
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんにちは🙇
焼き菓子は、好きですか?
昨日
「アーモンドフロランタン」を
作ってみました😁
難しいのかな？と、思っていたら
作る工程も割と簡単で、初めて
作ったにしては、見映えは
良くないですか?
しま
昨日の夜食
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは😊
何時ものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
ピーマンのそぼろのせ
鯵バーグと春雨の炒め煮
牡蠣の酢味噌和え
お味噌汁(白菜、えのき、南瓜)
ご飯
でした。
先日、道の駅で購入した立派なピーマン🫑
肉詰めにせず、あえて生のままで
食べようと思いひき肉を、葱、えのきと
一緒に、ニンニク、生姜、ごま油で炒めて
酒、醤油、味噌、砂糖で、そぼろを作って
それをのせて、頂きました。
シャッキシャキで、水々しくて
とても美味しいピーマンでした🤤
酢味噌和えは、冷凍の牡蠣をボイルして
葱とわかめと一緒に、和えました。
牡蠣は、生牡蠣が一番好きですが
冷凍なボイル牡蠣でも、美味しく
頂きました。
1つ前の日記では、ピーマンの
咀嚼音もアップしてるので
不快でなければ、見てみて下さい😊
しま
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