しまのブログ
昨日の夜食
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
4月初日、お仕事が終わった旦那様
お疲れ様でした🙇❣️
では、いつものご飯紹介です。
昨日３月最後の自炊夜ご飯は…
海老炒飯
マカロニサラダ
春雨スープ
でした。
炒飯の具材は、海老、葱、人参
ピーマンです。
鶏ガラの素、胡椒、少～し醤油で
味付けしました。
マカロニサラダは前日と一緒です。
スープは、春雨、葱、もやし、にら
わかめを入れて、水、酒、鶏ガラの素
酢、塩胡椒で作りました。
今月は、調味料関係が値上がりする
みたいなので、薄味にしていくかな？www
しま
昨日の夜食
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
ミラノ風カツ
マカロニサラダ
コーンポタージュ
ご飯
でした。
薄切りの豚ロースを筋切りして
とんかつを作る感じで、塩胡椒→小麦粉→
卵までつけて、片面パン粉、もう片面に
粉チーズをつけて、オリーブオイルと
バターで揚げ焼きにする感じで
作りました。
チーズの塩味で、レモン汁を軽くかける
だけで美味しかったです。
マカロニサラダは、マカロニ、卵
胡瓜、アスパラ、ハムを具材にして
作りました。
旦那様の夜ご飯は？
しま
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