しまのブログ
昨日の夜食
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは😊
いかがお過ごしですか？
いつものご飯紹介ですが、昨日は
自炊をしていないので、1年前の夜ご飯を
引っ張り出しましたwww
煮込みハンバーグ
マカロニサラダ
お味噌汁(わかめ、豆腐)
ご飯
でした。
我ながら上手く撮れてるwww
土鍋を見ると、鍋をやりたくなりますが
鍋に入れる野菜が高い😭
でも、鍋したい❤️
しま
昨日の夜食
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは😊
今日は金曜日なので、飲食店も
賑わってそうですね😊
昨日はお休みを頂いていた私ですが
昨日のお休みも、呑みにはいかず
自炊で過ごしました。
なので、昨日の夜ご飯は…
海老しゅうまい
春雨スープ
ご飯
でした。
海老しゅうまいは、海老、豚ひき肉
玉葱、椎茸、酒、醤油、生姜、ごま油
ちょろっと片栗粉で、タネを作りましたが
海老の割合が少なかったようで
海老しゅうまいっぽさは無かったです😱
そして、出来上がりも皮がタネから
剥がれてる状態に…😑
なんだかな～
納得できない完成のしゅうまいでしたwww
春雨スープの具材は、春雨、豚ひき肉
玉葱、椎茸、えのき、人参、長葱
卵で、スープで満腹感を出す作戦✌️
鶏ガラの素、醤油、胡椒、酢、ラー油で
味付けして、水溶き片栗粉でとろみを
つけました。
なんちゃって酸辣湯春雨です。
体がポカポカになりました😊
今日は29日…肉の日ですね🤭
しま
昨日の私
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは😊
夜ご飯は食べ終わりましたか?
私の昨日の夜ご飯は…
鯵刺し&鯵のたたき
チーちくと人参の磯辺揚げ
かいわれ大根と胡瓜の塩昆布酢
お味噌汁(南瓜、わかめ)
ご飯
でした。
鶏胸肉が続いていたので
昨日は鯵！
それも、半額でゲット🤩
半身をお刺身に、半身を葱と一緒に
たたきにしました。
贅沢を言わなければ、全然食べれる
美味しさでした😁
磯辺揚げの人参の裏側は…
若干、茶色を身にまとるはめに😨
香ばしかったですwww
酢の物は、胡瓜とかいわれ大根を
かんたん酢と塩昆布で和えただけ。
かいわれ大根は、豆苗みたいに
根っこを水につけておけば
のびますか？😅
とりあえず、水につけてます🤭
育ってくれたらいいな😍
しま
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