おはようございます、あんじゅです。
昔、秋田駅前西口から出て明田地下道方面に歩いてすぐの所に『瀧の頭』という居酒屋さんがありました。
焼き海苔、ふのり、ワカメがドサッと乗ったスッキリ系のスープが美味しい〆ラーメンが有名で、当時のラーメン特集などによく掲載されていました。
私はその当時学生だったのですが、夜までアルバイトをした帰りにわざわざ自転車で秋田駅前に向かって(自宅とは逆方向)ラーメンを食べに行った思い出があります。
店内はメニュー表が壁一面に貼ってあり『すずめ』というインパクト大!なメニューがあったなぁ…誰か頼んだ事あったのだろうか…。
…などと、自宅でふのりをドッサリ入れた家ラーメンを作ったら思い出したので、こちらで思い出のおすそ分け。
今日も朝から吹雪が続いていますね。
安全運転・足元に気を付けて…
今日も1日、ご安全に!
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